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Dieser Podcast

Dorothea Hohengarten ist Mitbegründerin des NeuLand-Gartens und aktiv als Sprecherin des Ausschusses ‘Essbare Stadt/ Urbane Landwirtschaft’ des Ernährungsrats für Köln und Umgebung. Gärtnern kann jeder: im Garten, auf dem Balkon, auf einer Baumscheibe vor der Haustür oder am Straßenrand - Natur lässt sich auch auf kleinem Raum verwirklichen und verschönert die Umgebung und sorgt für ein besseres Klima in der Stadt.

Infos zum Thema

Die „Essbare Stadt“ In der Essbaren Stadt werden Lebensmittel von, mit und für Mensch und Tier in der Stadt und im städtischen Umfeld erzeugt. Die Idee die Essbare Stadt Köln zu initiieren fußt auf dem gleichnamigen Ausschuss des Ernährungsrats für Köln und Umgebung.

Hier findet ihr Infos über den im Podcast erwähnten Gemeinschaftsgarten Kölner Neuland.

Buchtipps: Gärtnern in der Stadt

[Das Lagerfeuer-Kochbuch] Niklas Ekstedt

**„Der Biogarten: Das Original“ ** Marie-Luise Kreuter
blv Verlag 30 Euro

**„Auf ins Beet!“ ** Ein Bio-Gartenbuch für Kinder Dorling Kindersley Verlag GmbH 16,95 Euro

**„Die KinderGärtner“ ** Himmelblau Verlag 24,90 Euro